MISSION

Le technicien supérieur « Bioanalyses et Contrôles » travaille au sein d’un laboratoire.
Sa mission principale est de mettre en œuvre, d’optimiser et d’actualiser les méthodes et les techniques d’analyse.
Cette mission s’inscrit dans la démarche qualité des entreprises des secteurs agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétique.

EMPLOI :
De nombreux débouchés professionnels au niveau des laboratoires de contrôle et de recherche de divers secteurs d’activité

  • Industries agroalimentaires
  • Industries pharmaceutiques et de santé
  • Industries chimiques et biochimiques
  • Industries des cosmétiques, parfums et arômes
  • Secteur de la dépollution et de l’environnement
  • Laboratoires de recherches CNRS, INRA, INSERM, IFREMER
  • Laboratoires d’enseignement
  • Laboratoires d’expertise

FORMATION

La formation repose sur des connaissances générales, scientifiques et technologiques relatives aux analyses en laboratoire et contrôles.


Visite virtuelle des locaux

Cela implique la maîtrise de techniques et de connaissances relevant des domaines :

  • de la biochimie,
  • de la microbiologie,
  • de l’immunologie,
  • de la culture cellulaire animale et végétale.
  • de la manipulation de produits chimiques et biologiques,
  • de l’utilisation d’appareils de laboratoire,
  • des principaux procédés de fabrication,
  • de la démarche qualité,
  • de l’outil informatique
Disciplines1ère2ème
Enseignements professionnels 
Biochimie et technologies d’analyse*3h/4h*3h/6h*
Microbiologie et technologies d’analyse*2h/5h*2h/6h*
Biologie cellulaire et moléculaire et technologies d’analyse*2h/ 2h*2h/ 2h*
Sciences et Technologies BioIndustrielles 2h3h
Informatiques appliquées1h*1h*
Législation, droit du travail, santé et sécurité au travail 1h
Enseignements généraux 
Expression française2h1h
Anglais2h1h
Mathématique2h2h
Sciences physiques et chimiques3h/2h*1h/1h*
Total3232
* heures de travaux pratiques ou de travaux dirigés

STAGE EN MILIEU PROFESSIONNEL DE 14 SEMAINES

La formation est complété par 2 périodes de stage dans les laboratoires d’analyses et de contrôles des secteurs agroalimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques, de recherche, de R&D …

6 semaines en fin de première année – 8 semaines en 2ème année.

Les stages en entreprise doivent permettre :

  • de découvrir la diversité des activités du laboratoire
  • de compléter les savoirs et savoir-faire en s’insérant dans les équipes de travail
  • de développer un projet technique

POURSUITES D’ÉTUDES

Le niveau acquis permet de préparer des nombreuses Licences professionnelles, de rejoindre le cursus universitaire d’une Licence (L3 puis Master), d’intégrer certaines écoles d’ingénieur (ENITA,ENSA, Polytechn,…) après une année en classe préparatoire post-BST-BUT (classe ATS biologie).

RECRUTEMENT

La section recrute :

  • des bacheliers de l’enseignement technologique STL option Biotechnologies ou Sciences Physiques et Chimie de Laboratoire
  • des bacheliers de l’enseignement général scientifique avec les spécialités suivantes : Physique-Chimie/SVT/Math complémentaire ou PC/SVT ou PC/Math
  • des bacheliers professionnels Laboratoire Contrôle Qualité.

La section recrute aussi des étudiants en réorientation postbac en prenant en compte les résultats du baccalauréat et des années antérieures.


EXAMEN

Le cursus dure 2 ans.

Il est validé par un examen à caractère national.
Un rapport du projet de stage est soutenu lors de l’examen terminal.

Les épreuves de l’examen sous forme de contrôle ponctuel final / (horaire *coefficient)

Mathématiques (2 heures*2) – Science Physique- Chimie (2 heures*3)

Biochimie (3 heures*3) – Microbiologie (3heures*3)

Biologie cellulaire et moléculaire (2 heures*3)

Sciences et Technologies BioIndustrielles (2 heures*3)

Soutenance de projet (45 minutes*4)

Les épreuves de l’examen en Contrôle en Cours de Formation (CCF)

Anglais (*2)

Techniques de biochimie (*4)

Techniques de microbiologie (*4)

Techniques de biologie cellulaire et moléculaire (*2)

INSCRIPTION

Les inscriptions se font dans l’établissement fréquenté via Parcoursup

Questions-Réponses sur le BTS Bioanalyses et Contrôles